Fertilización del cultivo de pitahaya

El nitrógeno es usado por el cultivo para el desarrollo de los tallos y la viabilidad de las flores, el fósforo por su parte ayuda a la floración y fructificación, por último, el potasio contribuye a lograr una mejor calidad de la fruta.

Dosis de fertilización del cultivo de pitahaya

La fertilización es una práctica fundamental para promover el adecuado desarrollo del cultivo y evitar la disminución en su productividad. En el caso de la pitahaya, es necesario realizar aplicaciones frecuentes, incorporando nutrientes cada 2 o 3 meses, para asegurar su disponibilidad continua y mantener una producción estable.

Para la nutrición del cultivo se pueden utilizar los siguientes fuentes de nutrientes, 2 de ellos las más utilizados para producción en suelo:

Urea: 46-00-00

Fosfato diamónico: 18-46-00

Sulfato de potasio: 00-00-50

Por último, cuando el cultivo de pitahaya presente una producción constante y simultánea de flores y frutos, debe haber una mayor aportación de potasio. Si a esto sumamos aplicaciones foliares de nutrientes, para complementar la nutrición se contribuirá enormemente a la calidad y al rendimiento de la cosecha.

Fertilización: Primer año

Dosis:

Por hectárea

Elemento	Dosis en Kg/Ha
Nitrógeno	95
Fósforo	33
Potasio	100

Dosis:

Por planta*

Fertilizante	Gramos/Planta
Urea	160.62
Fosfato diamónico	64.57
Sulfato de potasio	180.01

Dosis:

Mensual en gramos por planta

Fertilizante	Marzo	Agosto
Urea	80.31	80.31
Fosfato diamónico	32.28	32.28
Sulfato de potasio	90	90

Estas aportaciones favorecen el crecimiento de las raíces y estimulan el desarrollo vigoroso de los tallos.

Fertilización: Segundo año

Dosis:

Por hectárea

Elemento	Dosis en Kg/Ha
Nitrógeno	140
Fósforo	50
Potasio	150

Dosis:

Por planta*

Fertilizante	Gramos/Planta
Urea	235.66
Fosfato diamónico	97.83
Sulfato de potasio	270.02

Dosis:

Mensual en gramos por planta

Fertilizante	Marzo	Junio	Agosto	Octubre
Urea	58.91	58.91	58.91	58.91
Fosfato diamónico	24.45	24.45	24.45	24.45
Sulfato de potasio	67.50	67.50	67.50	67.50

 

Fertilización: Tercer año y en adelante

Dosis:

Por hectárea

Elemento	Dosis en Kg/Ha
Nitrógeno	187
Fósforo	66
Potasio	198

Dosis:

Por planta*

Fertilizante	Gramos/Planta
Urea	315.38
Fosfato diamónico	129.14
Sulfato de potasio	356.43

Dosis:

Mensual en gramos por planta

Fertilizante	Marzo	Junio	Agosto	Octubre
Urea	78.84	78.84	78.84	78.84
Fosfato diamónico	32.28	32.28	32.28	32.28
Sulfato de potasio	89.10	89.10	89.10	89.10

Fechas de fertilización del cultivo de pitahaya

La primera fertilización del año contribuirá a mantener los niveles de nutrientes en la planta.

Las aplicaciones de los meses de junio y agosto favorecerán la floración y la producción de fruta.

Las aportaciones de final de ciclo ayudarán a la planta a recuperarse de la producción y formar nuevos tallos, para el siguiente ciclo.

La dosis de fertilización, expresada en gramos por planta, se determinó considerando una densidad de siembra de 1,111 plantas por hectárea.*

Además de la fertilización química, se recomienda aplicar humus de lombriz o composta de forma regular, realizando cuatro aplicaciones anuales de 2.5 kg cada una. Como en cualquier cultivo, la materia orgánica favorece significativamente el desarrollo de la planta, y en el caso de la pitahaya, su respuesta es especialmente positiva, ya que estas enmiendas mejoran las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo.

Recomendaciones para incorporar los fertilizantes

Los fertilizantes deben incorporarse alrededor del tallo. En plantas de 1 a 2 años de edad, se recomienda aplicarlos a una distancia de 15 cm y para plantas de mayor edad, la aplicación debe realizarse entre 40 y 60 cm del tallo, adaptándose al tamaño del sistema radicular.

Antes de aplicar los nutrientes, se debe remover la tierra y formar una pequeña zanja alrededor del tallo, con una profundidad de 5 cm y un ancho de 20 cm. En terrenos con pendiente, la zanja debe tener una profundidad de 10 cm. Esto permitirá una distribución uniforme de los fertilizantes alrededor de toda la circunferencia de la planta, favoreciendo una mejor absorción y aprovechamiento de los nutrientes.

En terrenos con pendiente, los fertilizantes deben aplicarse en forma de media luna en el lado opuesto a la pendiente, de manera el agua del riego los arrastrara hacia las raíces, favoreciendo su absorción y reduciendo las pérdidas por lixiviación.

Otros aspectos importantes a considerar durante esta labor es la humedad del suelo, que debe ser alta y la necesidad de cubrir el fertilizante con tierra para evitar su volatilización o arrastre por efecto de la lluvia o el riego. Además, es fundamental eliminar las malezas cercanas a la base de la planta antes de aplicar la fertilización y no sean ellas las que aprovechen el fertilizante.

Recomendación final

Los datos presentados anteriormente provienen de estudios realizados en el cultivo de pitahaya. Sin embargo, todo proceso de fertilización en cultivos en suelo debe ir acompañado de un análisis del suelo y del agua de riego. Con base en estos resultados, se debe elaborar un plan de fertilización específico que permita aportar los nutrientes que la planta realmente necesita, reduciendo así las pérdidas y mejorando la eficiencia del manejo nutricional del cultivo.

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