Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos El maíz (Zea mays L.) es una de las plantas más importantes del reino vegetal, existen distintas teorías que intentan explicar su origen, la más aceptada es que proviene del municipio de Coxcatlán, en el Valle de Tehuacán, Estado de Puebla
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 12 minutos Nutrientes y abono. El abonamiento se debe realizar cuando el suelo esté húmedo, si no tiene la humedad suficiente es preferible no aplicar el fertilizante. En el maíz se recomienda aplicar el abono en dos momentos: -El abono orgánico
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo delectura 15 min El Cultivo de pepino (su nombre científico es Cucumis sativus) para consumo humano se remonta a las regiones tropicales del sur de Asia y se ha cultivado en la India desde hace aproximadamente tres mil años. Con los posteriores movimientos humanos, el cultivo
Escrito por: Lic. Mauricio Valencia Tiempo de lectura 18 min. El chile (Capsicum annuum), también conocido como ají o pimiento, es originario de América. Se cree que su domesticación y cultivo comenzó hace más de 6000 años en la región que hoy en día corresponde a México, América Central y partes de Sudamérica. A
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos Origen. La higuera tiene su centro de origen en Asia Occidental en la región de Siria, iniciando su cultivo, hasta llegar a la cuenca del mar Mediterráneo. Se tiene registro de su cultivo en Francia, España y toda la costa norte
Escrito por: Lic. Mauricio Valencia Tiempo de lectura de 19 minutos El origen de la espinaca (Spinacia oleracea) se centra en el sudoeste asiático. Se estima que la espinaca ha sido cultivada por los árabes y los persas hace 2.000 años. Durante la invasión mora a España la introdujeron en el continente
El Cultivo de Melón (Cucumis melo) es una práctica agrícola que se remonta a África, específicamente a la región que abarca desde el sur de Sudán hasta el noreste de Sudáfrica. Domesticado hace más de 4,000 años, el melón se extendió a través del comercio y las migraciones humanas hacia Asia y Europa. Hoy
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos La cebolla no se ha encontrado en estado silvestre, sin embargo, la mayoría de los autores coinciden en que su centro de origen se ubicaría en las regiones montañosas de Turquía, Irán, Afganistán y Pakistán. Fue traída a América por los
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura 15 min La lechuga, una de las hortalizas más importantes dentro del grupo de vegetales de hoja que se consumen crudos, tiene sus orígenes en la India y Asia Central. Su cultivo en América comenzó hasta 1565 y, en la actualidad, el cultivo de
<!doctype html> Tweet La lechuga es una hortaliza que se consume todo el año, es una fuente de vitaminas y agua con muy pocas Kcal (Kilo calorías) . El 92% de su estructura es agua, entre sus propiedades destaca su facultad para combatir el insomnio, alteraciones nerviosas y la acidez estomacal. Es un
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