Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 20 minutos ¿De dónde es el Agave? El Agave azul, conocido científicamente como tequilana Weber, es una planta nativa de México que ha cobrado importancia mundial gracias no solo a su papel fundamental en la producción de tequila, una bebida con
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 20 minutos Objetivo de la Guía: Proporcionar a los productores de agave azul una referencia completa sobre las principales plagas y enfermedades que afectan a sus cultivos, así como ofrecer estrategias efectivas de identificación, prevención y control, con el fin de
Cultivo de arándano en hidroponía. La hidroponía como técnica de producción de alimentos cada vez se practica más, y el cultivo de arándano no está exento de todo ello, lo cual se debe a dos aspectos principalmente: El primero es por el aumento en la calidad y el rendimiento de la cosecha,
Escrito por: Lic. Mauricio Valencia Tiempo de lectura de 15 minutos Historia La zanahoria es originaria de Afganistán debido a la diversidad de formas silvestres que se encuentran en ese país. En su origen, la zanahoria era de raíz blanca como su pariente salvaje, fue cultivada y consumida desde la
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 8 minutos La siembra de arándano ha ganado popularidad en los últimos años debido a la alta demanda de su fruto. El arándano es una planta que crece de forma silvestre en el norte de Europa, Asia y América. Pertenece a la familia
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos Los árboles frutales son una gran opción para producción casera o a gran escala, ya que pueden hacerlo por muchos años, además son buenos para dar sombra, madera y soporte para plantas trepadoras como el maracuyá. Una selección de diferentes frutales producirá
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 5 minutos La poda en cualquier clase de árbol frutal o arbusto como el arándano, consiste en retirar de la planta todas aquellas partes no deseadas, siempre con el objetivo de mantener un equilibrio entre el desarrollo vegetativo de los tallos, hojas, raíces, flores
Escrito por: Lic. Mauricio Valencia Tiempo de lectura de 4 minutos El trasplante de fresas es un paso fundamental para lograr un cultivo exitoso. Dependiendo de la presentación en la que adquiramos las plantas, el proceso puede variar. Existen dos formas principales de trasplante: Fresas a raíz desnuda, que requieren
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos La pitahaya es un cultivo que puede propagarse a través de la germinación de semillas, esta forma de conseguir planta permite la obtención de material con información genética muy variada y ser aprovechada para la generación de nuevas
Escrito por: Lic. Mauricio Valencia Tiempo de lectura 12 min. Introducción a las enfermedades comunes del chile Las Enfermedades Comunes del Chile, que afectan a su cultivo no se presentan de forma generalizada en todo el país, van cambiando de región en región, sin embargo, es muy importante poder identificar a las más frecuentes
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